Pork Rub 750 g Beutel


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Pork Rub 750 g Beutel

Artikel-Nr.: 13010750


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Big Daddy´s Pork Rub

Pulled Pork... Spare Ribs... Schweinebraten mit diesem würzig-rauchig süßem Rub gelingt es auf jeden Fall.

Einfach das Fleisch von allen Seiten mit der Würzmischung einreiben, kurz ziehen lassen und ab auf den Smoker.

Wer möchte reibt das Fleisch vorher noch mit Senf ein, aber bitte Finger weg von Öl!

Auch sehr lecker als flüssige Marinade oder Mopping mit z.B Fruchtsäften.

Produktbeschreibung:

  • Würzmischung für alle Sorten von Schweinefleisch.
  • Die Zugabemenge beträgt je nach Geschmack 20-30 g je Kilo.

Aussehen: braun/rötlich

Geruch:  würzig

Geschmack:  süß, salzig, würzig, rauchig

Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer, Liebstöckel, Muskat, Pfeffer, Kreuzkümmel, Piment, Zimt), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Rübenzucker

Enthaltene Allergene: keine

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

  • Energie 994kJ/236Kcal
  • Fett 4,30g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,90g
  • Kohlenhydrate 44,00g
  • davon Zucker 42,00g
  • Eiweiß 5,00g
  • Salz 34,70g

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