Pork Brine 750 g Beutel


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Pork Brine 750 g Beutel

Artikel-Nr.: 14050750


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1 kg = 13,32 €


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Würzmischung zum Herstellen einer Lake.

50 g Pork Brine in 1 Liter Wasser geben und auflösen.

Je Kilo Fleisch 1 Liter Lake vorbereiten, dieses dann darin einlegen und über Nacht ziehen lassen.

Zutaten: Rübenzucker, Gewürze (Knoblauch, Liebstöckel, Pfeffer, Muskatblüte, Majoran), Steinsalz, getrocknete Speisewürze

Pork_Brine

 

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